朝)味噌汁(豆腐、わかめ)昼)かき揚げソバ 夕)豚肉と野菜の揚げ焼

朝食
・白米
・味噌汁(豆腐、わかめ)
・目玉焼き
・ぬか漬け(かぶ、にんじん)

おいしかったです。

少し暖かくなったためか夜中3時半に中途覚醒。
その後眠れましたが朝起きると空が明るく
夜明けの時刻が早くなった気がします。

天気晴れ

昼食

・かき揚げそば(麺はco-op十割そば麺。出汁は関西風だしパック、酒、醤油。
麺を水洗いたのでツルツルの良いの喉越し麺になりました。
かき揚げは昨日の甘エビのがらと菜っ葉を片栗粉、小麦粉、溶き卵で揚げました。
そば湯ものみました。

おいしかったです

夕食
・豚肉と野菜の揚げ焼き(自然豚もも生姜焼き用を
片栗粉つけて揚げました。
昼のかき揚げでフライパンに残った油を使用。

青梗菜、ニンジン、ニンニク、生姜も添え焼き。

・ホタルイカと大根の煮物(香住の冷凍ホタルイカ。
大根と一緒に酒醤油みりんで煮つけ。

・白米

・味噌汁

とてもおいしかったです。

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性 私大経済学部卒業  若いころから病気がち アルバイトや自営の仕事を転々とする 現在、自立支援医療、障害基礎年金2級 手帳2級の社会福祉制度利用者 2000年ベンゾジアゼピン服用(レキソタン、ロヒプノールなど) 2015年(40代の前半)にベンゾ常用量依存と 過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 薬害を受けてもないことにされるという資本主義社会の 矛盾に気づき社会福祉を受けることでマルクスの資本主義分析に共鳴