朝)味噌汁(豆腐、わかめ)昼)かき揚げソバ 夕)豚肉と野菜の揚げ焼

朝食
・白米
・味噌汁(豆腐、わかめ)
・目玉焼き
・ぬか漬け(かぶ、にんじん)

おいしかったです。

少し暖かくなったためか夜中3時半に中途覚醒。
その後眠れましたが朝起きると空が明るく
夜明けの時刻が早くなった気がします。

天気晴れ

昼食

・かき揚げそば(麺はco-op十割そば麺。出汁は関西風だしパック、酒、醤油。
麺を水洗いたのでツルツルの良いの喉越し麺になりました。
かき揚げは昨日の甘エビのがらと菜っ葉を片栗粉、小麦粉、溶き卵で揚げました。
そば湯ものみました。

おいしかったです

夕食
・豚肉と野菜の揚げ焼き(自然豚もも生姜焼き用を
片栗粉つけて揚げました。
昼のかき揚げでフライパンに残った油を使用。

青梗菜、ニンジン、ニンニク、生姜も添え焼き。

・ホタルイカと大根の煮物(香住の冷凍ホタルイカ。
大根と一緒に酒醤油みりんで煮つけ。

・白米

・味噌汁

とてもおいしかったです。

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。男性。 向精神の薬害で闘病中。 原因薬剤は、精神安定剤のベンゾゾジアゼピンです。 ベンゾ離脱後にさらに悪化しましたが2019年7月3から断薬。 鍼灸治療が奏功し改善しています。 薬はのんでいません。 当ブログは療養記録です。 2020年2月料理日記はじめました。 ベンゾとあまり関係ないようですが、 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に 記載します。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せに襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 長期療養生活による失業状態で障害基礎年金が主な収入源です。 経済的に窮しています。 2017年から「障がい福祉サービス」の訪問介護を受けています。 2019年から訪問の鍼灸施術マッサージを受けています。 診断は「抑うつ」。 現在ベンゾ薬害に関する記事はたまにしか書いていません。