朝食兼昼食
・イワシ干物（塩干し、みりん干し）
・白米
・豆腐とワカメの味噌汁（出汁：煮干、鰹節、酒）
・ほうれん草のお浸し
・自家製キムチ（無添加の豆板醤、昆布、酢、塩で5日間漬けました。
浅漬けです）
美味しかったです。和食が心にも体にも環境にも優しい感じがします。
天気晴れ
夕食
・ホウボウとキャベツの天ぷら
（見た目良くないですがおいしかったです。
米粉使ったので小麦粉ほどうまく揚がりません。
米粉と卵、水の天ぷら粉で揚げました。
キャベツの後にホウボウ揚げたのでキャベツの焦げは少し付いて少し見苦しいです。
キャベツは甘くておいしいです。焦げると反対に苦くなります。
ほうれん草お浸しでつくった出汁を天つゆにしました。
・白米
・味噌汁（残り）
・自家製キムチ
余話）
ロジクールのPCスピーカーをAmazonで
買いました。思ったより大きいサイズで
4200円と少し値が張りましがこれまで
使っていた1000円のPCスピーカーと違って
音割れせずに聴けます。
洋楽聴いたり語学学習で活躍しそうです。
愛用したいです。
コメントを残す