朝食兼昼食
・豚肉と白菜のお鍋
・玄米ご飯
ヘルパーさんに作ってもらいました。
めんつゆを使われたそうでとてもコクがあっておいしかったです。
誘導的に鍋ものだけです。
手抜きさせてあげました。
朝、9時45分 ヘルパーさんが来る直前、
岡山の親戚のおばさんから電話がかかってきて
少し驚きました。
夕食
・ビンヨコ（キハダマグロ）の唐揚げ
（冷蔵庫に余っていたビンヨコ１柵とたたき用にしていたのを丸めました。
塩、胡椒、酒、醤油、おろし生姜＆ニンニク。
絶品。鶏の竜田揚げの感覚です。）
・小松菜と白菜のぬか漬け（良い感じのぬかの味がしました）
・ご飯（白米と玄米の混合。速攻で炊飯）
・味噌汁（ヘルパーさん作り置き）
迷いながら作りました。
少し量が多すぎましたが完食。
レモン醤油をかけたのも正解でした。
とりあえず残り物の消化です。
ビンヨコチャーハンの残り 茶碗一膳分とデザートにミカンも食べました。
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