キャベツともやし炒め、 和牛赤身焼肉

朝食兼昼食
ご飯
しじみの味噌汁
キャベツともやし炒め(調味料:塩コショウ、中華だしの素)
目玉焼き
ほうれん草おひたし

野菜炒めが予想以上に美味しかったです。
妙な肉を入れるより野菜だけのほうが
おいしいようです。

しじみの味噌汁もしっとりしておいしかったです。

夕食

和牛赤身焼肉
かぼちゃポテトサラダ
ご飯
しじみ味噌汁(残り)

どれも美味しかったです。
牛肉はコープ店舗で買った特売品。
冷凍したので少し味が落ちたような感じでしたが
おいしかったです。

ジャガイモを大量にもらったので
かぼちゃと一緒にサラダにしました。

一人わびしいですが料理は楽しめました。
良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性。現在、自立支援医療や障害基礎年金2級、手帳2級の社会福祉制度を活用しながら自宅療養中。 2000年よりベンゾジアゼピン系薬(レキソタン、ロヒプノールなど)を服用。 2015年、40代前半に常用量依存と過労の影響で倒れたことを機に、自宅での療養生活を開始。当時服用していたベンゾジアゼピン系薬の有害性に気づき、断薬を決意。 2019年7月3日にレキソタンを断薬。現在、断薬から5年が経過し、筋肉の回復をはじめ身体全体の健康を取り戻しつつあります。 療養生活を送りながら、社会復帰を目指して日々前向きに過ごしています。