朝食兼昼食
トビウオのフライ
出し巻き卵
ほうれん草のおひたし
ご飯
味噌汁（残り）
ヘルパーさんにトビウオのフライをつくってもらいました。
タルタルソースで食べました。
絶品の味。トビウオはフライに限ると確信しました。
ほうれん草のおひたしもおいしかったです。
台風の影響で雨降っています。
良い一日を
夕食
鶏肉と野菜のカレー炒め
鶏肉とジャガイモの煮物（残り）
ご飯
味噌汁（残り物にエノキ追加）
残り物だけの夕食にするには寂しくて炒め物をつくりましたが、
安い鶏肉だったのでそれほどおいしくなかったです。
舌が肥えたのかコープ店舗の安い肉は口にあいませんでした。
それでも9割は食べました。
鶏肉には塩コショウ、おろし生姜とニンニク、酒、スリランカカレーペーストを
ビニール袋にいれてよくもんで1時間おいたにも関わらず味がしみていませんでした。
焼いたときはチリパウダーもかけました。
肉がゴムの塊みたいで味気が少なかったです。
やはり安い肉が原因です。
神山鶏ばかり食べているので舌が肥えたと思います。
煮物は昨日の残り、これが味がしみておいしかったです。
いずれにせよ調味料で味を誤魔化す肉は使いたくないです。
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