豚汁

朝食兼昼食

・ご飯
・豚汁(お揚げとゴボウ味噌汁のつもりが豚ロースを追加して
豚汁に。大根、ネギも追加しました。最後に胡麻油かけると美味)

・出し巻き卵(形失敗)
・納豆

迷いに迷った朝食兼昼食。最初、鶏料理つくるつもりが
豚汁メインになりました。
一汁一菜思想が反映されてなおかつボリュームが出て
満足でした。
台風来てますね。曇り空が見えます。

夕食
鶏モモ唐揚げ

ポテトフライ

野菜サラダ(レタス、ミニトマト、
ワカメ。ドレッシング=菜種油、胡麻油、醤油、酢、塩コショウ)

ご飯、豚汁残り

久々に唐揚げしました。おろし生姜と
ニンニクが効いて美味しかったです。

サラダはレタスがへたっていましたが、ドレッシングの力で美味。

ポテトフライは上出来で最後まで頬張っていました。

余話)

首肩回りが日に日に良くなっています。左半身が酷いのですがあともう少しで
硬直と強張りから解放されそうです。

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性。現在、自立支援医療や障害基礎年金2級、手帳2級の社会福祉制度を活用しながら自宅療養中。 2000年よりベンゾジアゼピン系薬(レキソタン、ロヒプノールなど)を服用。 2015年、40代前半に常用量依存と過労の影響で倒れたことを機に、自宅での療養生活を開始。当時服用していたベンゾジアゼピン系薬の有害性に気づき、断薬を決意。 2019年7月3日にレキソタンを断薬。現在、断薬から5年が経過し、筋肉の回復をはじめ身体全体の健康を取り戻しつつあります。 療養生活を送りながら、社会復帰を目指して日々前向きに過ごしています。