朝食兼昼食
焼きめし
中華風味噌汁
寝坊して10時起床。昨日の残り飯と味噌汁に
おろし生姜とおろしニンニクをかけて調理。
味噌汁にはさらに胡麻油を入れ中華風に。
少し焦げましたが美味しかったです。
味噌汁はラーメンのスープになります。
リメイク味噌汁も美味
良い一日を
夕食
焼き鳥
鶏炊き込みご飯
イワタニの「炙りや」で焼き鳥。
フライパンで焼くのと違っ
てとても美味しかったです。
炎と煙は仕方ありませんが、ニオイが郷愁的で良かったです。
万願寺甘トウガラシを味噌付けた炙り焼きも絶品でした。
炊き込みご飯も美味。
後半、粉山椒をかけました。これも超絶品でした。
良い夕べを
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