朝食兼昼食
アジの塩焼き
味噌汁(昨日の残り)
卵焼き
ご飯
シンプルな朝食メニューですが、とても惜しかったです。
卵はフライパンで焼きました。ネギを入れました。
醤油にもこだわりました。
訪問鍼灸施術の後の食事でした。
良い一日をお過ごしください
夕食
サバの竜田揚げ
玉ねぎのかき揚げ風
アカヤガラのアラのお吸い物
サバを一口大に切り、酒、すりおろし生姜とニンニク、醤油のタレ
に浸し片栗粉をつけて揚げました。
これが絶品。血合い部分を除けばもっと美味しかったと思います。
玉ねぎは竜田揚げのタレの残りに酢を加えて揚げました。
お酒が進みました。
良い夕べをお過ごしください。
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