アジの塩焼き

朝食兼昼食

アジの塩焼き
味噌汁(昨日の残り)
卵焼き
ご飯

シンプルな朝食メニューですが、とても惜しかったです。

卵はフライパンで焼きました。ネギを入れました。
醤油にもこだわりました。
訪問鍼灸施術の後の食事でした。

良い一日をお過ごしください

夕食

サバの竜田揚げ

玉ねぎのかき揚げ風
アカヤガラのアラのお吸い物


サバを一口大に切り、酒、すりおろし生姜とニンニク、醤油のタレ
に浸し片栗粉をつけて揚げました。
これが絶品。血合い部分を除けばもっと美味しかったと思います。

玉ねぎは竜田揚げのタレの残りに酢を加えて揚げました。

お酒が進みました。
良い夕べをお過ごしください。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

ABOUTこの記事をかいた人

50代男性現在、自立支援医療、障害基礎年金2級 手帳2級の社会福祉制度を利用し自宅療養中 2000年ベンゾジアゼピン服用(レキソタン、ロヒプノールなど) 2015年(40代の前半)にベンゾ常用量依存と過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 現在断薬5年経過  筋肉もほぼ回復