朝食兼昼食
アジフライ
ジャガイモとゴボウの煮物(残り)
アジのアラの味噌汁
ご飯
冷凍アジを腹開きにして揚げました。
今朝は卵は焼かず溶き卵に使いました。
アジフライ、野菜サラダ 味噌汁
こうした和洋折衷の定食が落ち着きます。
良い一日をお過ごしください
夕食
牛ステーキ
ジャガイモとニンニク、ニンジンのバジル炒め
1980円のコープのステーキ牛を使いました。
3枚組みの薄い肉です。
一枚650円くらいの安い肉ですが、
すりおろしのワサビと小麦不使用の大豆と塩だけのたまり醤油で
食べるととても美味しかったです。
良い夕べをお過ごしください。
食欲がないもののビール350ml3缶と日本酒をほんの少しのむと
空腹に近いものを感じたので
サバのアラ(=カマの部分)の塩焼きでお茶漬け(=湯漬け)
刻み大葉とすり下ろしワサビも入れました。
酒飲んだ後なのでとても美味しかったです
余話)最近食欲不振です。美味しいものをあえて食べています。
ヘルパーさんと訪問鍼灸の再開でどこか緊張しているためでしょうか?
気分落ち込み自分を責める毎日です。
あえて食事を充実させて精神を健康に保ちたいです。
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