豚汁、トンカツ

朝食兼昼食

ご飯
豚汁(具:ゴボウ、玉ねぎ、大根、ブナシメジ、自然豚。出汁:昆布、煮干し、鰹節)
目玉焼き、ニンニク焼き、キャベツ

柿茶

一晩寝かせた昆布と煮干しの出汁に鰹節を追加しました。
かなりいい出汁が取れて美味しかったのですが
食欲がわきません。

夏バテでしょうか?気になります。

夕食

トンカツ
豚汁
ご飯
大根の糠漬け

ヘルパーさんの作ったトンカツを冷蔵していました。
オーブントースターで温め大根おろしとポン酢で
和風トンカツ、味がしみて美味しかったです。
食欲回復。

豚汁にはおろし生姜、ニンニク追加。
全部食べれました。
豚定食になりました。
良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性。現在、自立支援医療や障害基礎年金2級、手帳2級の社会福祉制度を活用しながら自宅療養中。 2000年よりベンゾジアゼピン系薬(レキソタン、ロヒプノールなど)を服用。 2015年、40代前半に常用量依存と過労の影響で倒れたことを機に、自宅での療養生活を開始。当時服用していたベンゾジアゼピン系薬の有害性に気づき、断薬を決意。 2019年7月3日にレキソタンを断薬。現在、断薬から5年が経過し、筋肉の回復をはじめ身体全体の健康を取り戻しつつあります。 療養生活を送りながら、社会復帰を目指して日々前向きに過ごしています。