はじめての「梅干づくり」 異端の方法
先週、梅干を自分で漬けようと完熟梅を コープ自然派で1㎏×3＝3㎏分購入しました。 赤しそが届くまで梅を痛ませないよう 黄梅を袋に入れて冷凍しました。（写真は冷凍前の完熟梅） 今日その冷凍した黄梅を解凍しました。 そして…
療養記
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目玉焼き、ピーマン炒め、キャベツ 昼）炒飯 夕）トンテキ
朝食 ・トースト ・目玉焼き、ピーマン炒め、キャベツ ・コーヒー 少し寝坊しました。 なぜかこういうメニューがおいしかったです。 雨あがりました。 天気晴れ 7月3日 ベンゾ（レキソタン）断薬から2周年。 完全に薬を断ち…
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朝）ジャガイモの味噌汁 昼）ピザトースト 夕）イカと根菜の煮物
朝食 ・白米 ・ジャガイモの味噌汁（出汁：煮干、鰹節） ・目玉焼き、キャベツとピーマンの炒め物 ・大根のぬか漬け おいしかったです。 食欲有り。 天気曇り 昼食 ・ピザトースト（余った野菜炒めとピーマン、玉ねぎをのせまし…
料理
朝）山椒おにぎり 昼）卵サンド 夕）豚生姜焼き
朝食 ・山椒おにぎり ・豆腐とネギの味噌汁 今朝は肉卵が欲しくなかったです。 明らかに食べ過ぎな日が続いたので あっさりとおにぎりで済ませました。 実山椒とちりめん山椒の残りを入れました。 夜中大雨 現在の天気小雨 今日…
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朝）トースト（バターチーズ昼）エビ入りカレーピラフ夕）ミニハンバーグ
朝食 ・トースト（バターチーズ） ・目玉焼き ・レタス、キウイ ・紅茶 食欲はありますが、まだ体がだるくて 鼻詰まり。風邪気味なので簡単なメニューです。 食後ルル3錠服用。 散歩はしばらく休止。 天気晴れ 昼食 ・エビ入…
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朝）バタートースト 昼）ミートスパ 夕）トンテキ
朝食 ・バタートースト（防腐剤入っていないパンなのでパサついていて 少し焦げました。 ・卵焼き（黄身が崩れたので両面焼き） ・レタス キウイ ・紅茶 寝坊しました。ものすごく体がだるかったです。 何とかゴミ捨てに行きなが…
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朝）バターチーズトースト昼）カレーライス 夕）アカスジフエダイの唐揚げ
朝食 ・バターチーズトースト ・レタス、キウイ ・紅茶 今朝は動物食は乳製品くらいで あっさりと済ませました。 食べ過ぎの方が体に悪そうです。 天気晴れ 昼食 ・カレーライス（昨日の残りにピーマン足して煮込みました。 一…
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朝）キャベツ新生姜の卵とじ炒め 昼）野菜シーフードカレー 夕）鶏もも山椒焼き
おはようございます。 朝食 ・バタートースト ・キャベツ新生姜の卵とじ炒め ・バナナ、キウイ、トマト 寝坊しました。適当に作り盛り付け下手です。 風邪の頭痛は治りました。 胃も重くなくて楽です。 食欲有り。 夏風邪はぶり…
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朝）トースト 昼）ご飯味噌汁 ナスのぬか漬け 夕）卵雑炊 キウイ
今朝はまた偏頭痛。食欲はあるので まだましな方ですが、軽めの朝食にして ルル3錠服用。 昨日診断書を受け取りに通院して 疲れが出たようです。 昼食 ・白米 ・豆腐と揚げとホウレン草の味噌汁 ・ちりめん山椒 ・ナスのぬか漬…
料理
朝）卵キャベツ炒め 昼）そうめん 夕）イカとエビと野菜の天ぷら
朝食 ・卵キャベツ炒め ・白米 ・ナスのぬか漬け（良い感じに漬かってました） ・ちりめん山椒（酒醤油みりんで。酒多すぎました。出し殻昆布も入れました。 絶品） ・味噌汁（残り） 少し寝坊しました。食欲有り。 とてもおいし…