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療養記

朝)味噌汁(カプリス 昼)うどん 夕)サンマ塩焼き

2021.09.14 AT

朝食 ・日の丸ご飯 ・味噌汁(カプリス=イタリアンナスの残りを使いました。) ・卵焼き(今朝は卵焼きました。 出し巻き卵のつもりがうまくできません ・ナスのぬか漬け ・梅シソおにぎり(昨日の作り置き おいしかったです。 …

療養記

・味噌汁(ぶなしめじ、卵 昼)チャーハン 夕)カプリスのピザ焼き

2021.09.13 AT

朝食 ・日の丸ご飯 ・味噌汁(ぶなしめじ、卵 出し 煮干し、鰹節、塩、酒) ・ナスのぬか漬け ・梨 少し寝坊しました。 パンにしようか迷いましたが、 いつものアッサリ味が体に良さそうなので ご飯炊いて時間かけてつくりまし…

料理

味噌汁(卵、豆腐、ダシ椎茸)昼)ケチャップナポリタン 夕)豚生姜焼き

2021.09.12 AT

朝食 ・日の丸ご飯 ・味噌汁(卵、豆腐、ダシ椎茸) ・ナスのぬか漬け 今朝もいつもと同じ粗食。 油砂糖抜きの控え目メニューです。 涼しいです。 天気曇り 昼食 ・ケチャップナポリタン(ブナシメジ、パプリカ、ニンニク 玉ね…

療養記

味噌汁(豆腐、卵)昼)ピザトースト 夕)胡麻油炒め

2021.09.11 AT

朝食 ・日の丸ご飯 ・味噌汁(豆腐、卵) ・ナスのぬか漬け 完全に寝坊しました。 いつものメニューの支度を淡々と こなしました。 あっさり おいしかったです。 天気曇り 昼食 ・ピザトースト(パプリカ、玉ネギ。案外いけま…

療養記

朝)モロヘイヤ卵とじ 昼)サバマヨトーストサンドイッチ

2021.09.10 AT

朝食 ・日の丸ご飯 ・味噌汁(干し椎茸だしと菜っ葉) ・モロヘイヤ卵とじ(冷蔵庫に余ったサラダを炒めました) ・ナスのぬか漬け 今朝は少し寝坊。 干し椎茸だしを久々に使いました。 涼しいです。天気晴れ 昼食 ・サバマヨト…

療養記

朝)味噌汁(卵、ネギ)昼)ピザトースト 夕)鶏もも肉と野菜の煮物、焼きサバ

2021.09.09 AT

朝食 ・日の丸ご飯 ・味噌汁(卵、ネギ) ・モロヘイヤとミニトマトの胡麻油和え(ナスがまだ漬かっていなかったので昨日の作り置きの和え物) 朝は炒め物は控えているので今朝も同じです。 今朝は少し早起き。 夜中から雨が降って…

料理

朝)味噌汁(菜っ葉、卵)昼)ケチャップ・ナポリタン 夕)ブリ刺身漬け丼

2021.09.08 AT

朝食 ・日の丸ご飯 ・味噌汁(菜っ葉、卵) ・昆布佃煮(出し殻昆布で。意外と美味) いつものようにあっさりメニュー。 油ほぼ不使用。 冷蔵庫の中の処分はせず健康志向。 天気晴れ 昼食 ・ケチャップ・ナポリタン(co-op…

療養記

朝)日の丸ご飯 昼)天ぷらそば 昼)手巻き寿司

2021.09.07 AT

朝食 ・日の丸ご飯 ・味噌汁(卵、ぶなしめじ。いつもの味噌を切らしたので 手作り味噌使用) ・ナスのぬか漬け いつもと同じです。 朝は控え目。 涼しくなりました。 天気晴れ 昼食 ・天ぷらそば(北海道産十割そば。 昨日の…

療養記

朝)玄米梅シソご飯 昼)カレードリア 夕)イワシと野菜の天ぷら

2021.09.06 AT

朝食 ・玄米梅シソご飯(日の丸ご飯です。玄米が美味しい) ・味噌汁(卵、ぶなしめじ) ・ナスのぬか漬け(三日漬けました。美味) おいしかったです 今朝はいったん5時に起床していましたが、眠り込み寝坊。 だんだん秋が深まっ…

療養記

朝)日の丸ご飯、昼)野菜カレー 夕)シイタケとモヤシのバター醤油炒め

2021.09.05 AT

朝食 ・日の丸ご飯 ・味噌汁(卵、co-opカットもやし) ・キュウリのぬか漬け(少しつけすぎました) 朝はこんな感じでちょうどいいです。 少な目にして油分無し。 自家製梅干しがアクセントに助かります。 昼食 ・野菜カレ…

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