味噌汁(昨日の残り。椎茸と豆腐 昼)月見キノコうどん 夕)鶏カレー焼き

朝食
・日の丸ご飯
・味噌汁(昨日の残り。椎茸と豆腐)
・卵焼き(おろし生姜と混ぜてフライパンで焼きました。美味)

・ナスのぬか漬け

出し巻き卵がうまくできないのであえてフライパンで
形崩して焼きました。

全体的においしかったです

天気 曇り時々晴れ

昼食
・月見キノコうどん(麺はco-op細麺。干し椎茸、
酒醤油みりん、鰹節。エノキとブナシメジを入れました。椎茸もあるのでキノコうどん。
平飼い卵の黄身と青ネギで完成。

・キウイ

昼食はいつも何にするか迷いますが
出汁を取るとありきたりの材料で何とかなるものです。

夕食
・鶏カレー焼き(昨日唐揚げ仕切れなかった神山鶏もも肉の唐揚げ下ごしらえの残りにアナン社カレー粉をまぶし一晩置いてタンドリーチキン風に
してオリーブオイルで焼きました。
ゴーヤのワタとカボチャも焼きました。
・冷や奴
・ポテトサラダ

・白米

・味噌汁

おいしかったです

肉が続きましたが今日は仕方なし

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。男性。 向精神の薬害で闘病中。 原因薬剤は、精神安定剤のベンゾゾジアゼピンです。 ベンゾ離脱後にさらに悪化しましたが2019年7月3から断薬。 鍼灸治療が奏功し改善しています。 薬はのんでいません。 当ブログは療養記録です。 2020年2月料理日記はじめました。 ベンゾとあまり関係ないようですが、 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に 記載します。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せに襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 長期療養生活による失業状態で障害基礎年金が主な収入源です。 経済的に窮しています。 2017年から「障がい福祉サービス」の訪問介護を受けています。 2019年から訪問の鍼灸施術マッサージを受けています。 診断は「抑うつ」。 現在ベンゾ薬害に関する記事はたまにしか書いていません。