味噌汁(昨日の残り。椎茸と豆腐 昼)月見キノコうどん 夕)鶏カレー焼き

朝食
・日の丸ご飯
・味噌汁(昨日の残り。椎茸と豆腐)
・卵焼き(おろし生姜と混ぜてフライパンで焼きました。美味)

・ナスのぬか漬け

出し巻き卵がうまくできないのであえてフライパンで
形崩して焼きました。

全体的においしかったです

天気 曇り時々晴れ

昼食
・月見キノコうどん(麺はco-op細麺。干し椎茸、
酒醤油みりん、鰹節。エノキとブナシメジを入れました。椎茸もあるのでキノコうどん。
平飼い卵の黄身と青ネギで完成。

・キウイ

昼食はいつも何にするか迷いますが
出汁を取るとありきたりの材料で何とかなるものです。

夕食
・鶏カレー焼き(昨日唐揚げ仕切れなかった神山鶏もも肉の唐揚げ下ごしらえの残りにアナン社カレー粉をまぶし一晩置いてタンドリーチキン風に
してオリーブオイルで焼きました。
ゴーヤのワタとカボチャも焼きました。
・冷や奴
・ポテトサラダ

・白米

・味噌汁

おいしかったです

肉が続きましたが今日は仕方なし

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50代男性 2015年(40代の前半)に過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 体力の回復で何とかなると楽観 気楽にいきましょう