野菜の焼きビーフン、ブリの刺身

朝食兼昼食

・野菜の焼きビーフン(白菜、レタス、ニンジン、玉ねぎ、
豚もも肉少量
とケンミンのビーフンを炒めました。味付けは塩胡椒、酒、胡麻油、
ユウキのガラスープ 絶品。ビーフンの原材料は「米」としか書いていませんが
とても風味があって美味しいです。
・味噌汁
・野菜の山椒煮
・梅オニギリ

天気晴れ 

夕食

・ブリの刺身(今日コープで買った長崎県産の養殖ブリ。
脂が乗ってそれでいてあっさりして絶品。
添付ワサビは添加物入っていたのでムソーワサビで頂きました)

・白米

・豆腐とモヤシとネギの味噌汁
・山椒煮(実山椒が本当に美味)

刺身は498円(税込537円)でした。寿司よりお得でした。
良い夕べを

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50代男性 2015年(40代の前半)に過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 体力の回復で何とかなると楽観 気楽にいきましょう