チーズトースト、フィッシュ・ティッカ風

朝食兼昼食

・チーズトースト(マヨネーズとシュレッドチーズをのせトースト。
バジルをふりかけました)

・ピーマンとウィンナーのチリパウダー炒め
・トマト
・白菜と生姜の卵スープ(昨日の残り)

・黒糖生姜紅茶

パンが香ばしくて美味しかったです。
チリパウダー炒めも絶品。

天気雨

夕食
・フィッシュ・ティッカ風(あるいはタンドリーフィッシュ風)

グレ2尾分の白身をGABANカレー粉と生姜、ニンニク、ヨーグルトに漬けて
フライパンでピーマン、トマトと一緒に焼きました。

グレの下処理にピチットシートでくるんだのは良かったのですが
パーシャル保存でシャーベットのようになりそのまま3枚おろしにしたら身がボロボロになり
さらにフライパン炒めでチリジリになりました。
ドライキーマカレーみたいで美味しかったです。
グレの臭みはなかったです。
GABAカレーパウダー捨てるつもりが使ってしました。

やはり味は今一つ。奥行がありません。

・ワカメ卵スープ

実質カレーライスみたいな内容でした。

GABANカレーは今一つ。
良い夕べを

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50代男性 私大経済学部経済学科卒業 経済学士 専攻は古典経済学(アダムスミス、マルクスなど) 若いころから病気がち アルバイトや自営の仕事を転々とする 現在、自立支援医療、障害基礎年金2級 手帳2級の社会福祉制度利用者 2000年ベンゾジアゼピン服用(レキソタン、ロヒプノールなど) 2015年(40代の前半)にベンゾ常用量依存と 過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 薬害を受けてもないことにされるという資本主義社会の 矛盾に気づき社会福祉を受けることでマルクスの資本主義分析に共鳴