朝食兼昼食
・卵と野菜の雑炊（昨日の鍋の残り汁に冷や飯、塩、ネギ、菊菜
足し卵をとじて煮込みました。美味）
・味噌汁（残り）
・ローストチキン(組み合わせ変ですが、消費期限
少しオーバーなので組み込みました。
昨日スーパーで買った総菜です。
・大根の自家製沢庵漬け（忘れかけていました。1か月かけて作りました。
絶品）
残り物の寄せ集めでした。
天気晴れ
夕食
・サバの塩焼き（「ピタットシート」を巻いて一晩脱水処理。
焼き上がりが良くて脂も乗って絶品の味。大根おろしがまた
脂身と融合して激うま。）
・雑炊（昼の残り。お代わりは炊き立て白米）
・白菜とゴボウの味噌汁
・白菜と薄揚げとカブの煮浸し（味噌汁用の出し汁に酒醤油みりんで
煮込みゆず皮を添えました。絶品。
・自家製タクアン
本当においしく満足できました。
おなかすいていませんでしたが、雑炊と白米2杯でご飯3杯食べれました。
シンプルながら深い味わい。贅沢な感じでした。
サバは偉大です。
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