朝)味噌汁(白菜、豆腐 昼)そば 夕)ブリと野菜鍋

朝食 

・白米
・味噌汁(白菜、豆腐)
・目玉焼き
・ぬか漬け(細長い菜っ葉。美味)

おいしかったです

昨夜雨が降りました。
洗濯物入れたりバタバタ。
少し寝坊しました。
今日から12月。
天気晴れ

昼食

そば(co-opめーむの十割そば麺使用。
出汁は普通の煮干とco-op自然派の
関西風だしパック(成分:イワシ節、サバ節、
鰹節、マグロ節、昆布、干し椎茸)
具材は春菊、ネギ、玉ねぎ、カツオたたき。
昨日のバッター液残りで揚げました。

そば湯ものみました。

予想以上に絶品で驚き

良い午後を

デザートはバナナ

余話)
関西よつばデリバリーから野菜セット到着

毎週購入している地の場野菜セットです。
値段書くと値上げか中止される恐れがあるので
書きませんがかなり安いです。

冬場は葉物をたくさん入れてくれるので
助かります。ゆずが見えます、うれしいです。

夕食

・ブリと野菜鍋(香川県産の養殖ブリの切り身を使いました。出汁は昆布と酒。
野菜は白菜、春菊、ぶなしめじ。


早速今日届いた春菊を使いましたが最初煮過ぎました。
ズワイガニのはさみも入れて海鮮鍋風。
ゆずポン酢で絶品。

ブリが意外にも美味しすぎました。

あとは卵とご飯入れて雑炊に。
とても温まりました。
良い夕べを

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50代男性 2015年(40代の前半)に過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 体力の回復で何とかなると楽観 気楽にいきましょう