朝)オニギリ、アサリ味噌汁 昼)ボンゴレ・ビアンコ マグロ中トロ握り寿司

朝食

・オニギリ(作り置き。具材は山椒、昆布、鰹節、しらす。

・アサリの味噌汁(活アサリです。砂抜きしました。

今朝も寝坊。
いつもより遅めの朝食。

スーパー購入の素材を使いました。
辛子明太子も買っていましたが添加物まみれなので破棄。

天気晴れ

昼食 

・ボンゴレ・ビアンコ(生きたアサリです。白ワインが無いので
日本酒で調理。ニンニク、生姜、ネギ、バジルを使いました。
絶品。アサリの酒蒸しにパスタ足したようなものです)

・卵サラダトーストサンド(ゆで卵と玉ねぎをマヨネーズ和え。
そのままサラダにも)

・キウイ

パスタ発見したのでアサリと合わせて調理。

おいしかったです。

夕食
・中トロ握り寿司(鳥取県産マグロ。
刺身用の中トロサクを昨日買っていました。
切るのが難しかったです。酢飯は昆布で炊き酢と梅酢を使いました。絶品
・アサリ味噌汁(生姜を足しました
・鶏肝と満願ししとう辛子の煮物
・キュウリのぬか漬け(浅漬け


とてもおいしかったです。

デアアートにミニトマトとバナナも食べました。

甘いのが欲しいですね。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

ABOUTこの記事をかいた人

50代男性 私大経済学部卒業  若いころから病気がち アルバイトや自営の仕事を転々とする 現在、自立支援医療、障害基礎年金2級 手帳2級の社会福祉制度利用者 2000年ベンゾジアゼピン服用(レキソタン、ロヒプノールなど) 2015年(40代の前半)にベンゾ常用量依存と 過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 薬害を受けてもないことにされるという資本主義社会の 矛盾に気づき社会福祉を受けることでマルクスの資本主義分析に共鳴