朝)白菜と豆腐の味噌汁、昼)トロロ月見そば夕)サバフライ

朝食

・白米
・白菜と豆腐の味噌汁
・イワシ干物焼き(塩干し、みりん干し)
・丹波納豆

昨夜も早く寝すぎ22時30分に中途覚醒。再入眠
3時ごろ覚醒。4時起床。音読や燃えないゴミ出し
をしました。


今朝も散歩と日光浴とラジオ体操の朝活。
昨日より暖かったです。
毎日続けることがセロトニン神経を強くして
打たれ強くなるそうです。

ラジオ体操は足腰が痛いです。
体の薄さを感じます。

土日は人が多かったですが今日は月曜日で
人が少なくて過ごしやすかったです。

昼食
・トロロ月見そば


co-opの山芋粉でつないだそば麺を使用
。出汁は万能つゆに水酒ミリン鰹節。
具はワカメ、とろろ昆布とネギ、平飼い卵。

予想以上に美味しかったです。
生卵を久々に食べました。
甘くて絶品
七味も入れました

夕食

・サバフライ(衣の付け方失敗しましたが絶品でした。
小麦粉、米油、水を混ぜるとパンみたいになりそれを強引に付けました。
パン粉はオマケです。美味しいサバでした。
タルタルソースで)
・一口ソバ(昼の残り)

・白米
・味噌汁

グルテンフリーの呪縛からようやく解放されました。

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。男性。 ベンゾゾジアゼピン系薬剤で薬害を被りました。 2019年7月3から断薬開始 断薬に関する書籍と鍼灸治療(訪問)のお陰で 断薬に成功。 現在薬はまったくのんでいません。 断薬生活を機に食生活を見直しました。 日々の料理記録から断薬成功に必要な「思想」を読み取って ください 断薬に必要なのは小手先のテクニックではなく 人生や生活に対する思想が重要になるからです。 思想は料理に反映されます 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に 掲載しています。 お米はたくさん食べています。 世間で喧伝されているような糖質など一切問題ありません。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せ(衰弱)に襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 現在断薬4年を経過 2023年8月3日時点