アジのみりん干し焼き、海鮮パスタ、照り焼きチキン

朝食
・玄米ご飯
・アジのみりん干し焼き
・丹波納豆
・味噌汁(残り)
昨日の晩8時頃に眠りました。
当然夜中に覚醒。0時半でした。
それから起きていたので
1週回って夜型みたいな生活です。

朝食でリセットできました。
今朝も散歩と日光浴とラジオ体操の朝活。
真夜中に目が覚めてそのまま起きていたので
これから眠くなりそうです。
健康的な朝型にするのが難しいです。
眠れずとも太陽の光を朝浴びることが
セロトニン神経を活性化させストレスに強い
心と体になるので朝活を続けたいです。

昼食
海鮮パスタ

アサリとヒイカを具にしました。塩胡椒、日本酒、水、ニンニク
、生姜。

具材のアサリとイカは美味しかったです。
麺はラーメンみたいになりました。
抑え込んだ味でもう一工夫欲しいです。

グルテンフリーをやめ久々のパスタ。
食の楽しみを優先します。

夕食
・照り焼きチキン(雲仙しまばら鶏もも肉を調理。なかなか火が通らず
往生しましたが、ほど良い焼き加減と肉質の良さで絶品でした
・ほうれん草胡麻和え(出汁:ヤマキ煮干。無塩タイプなので塩を足しました)
・あおさ海苔の味噌汁
・白米
・白菜浅漬け(塩加減良く絶品)


とても美味しくて食欲出ました。
今日も頑張りました

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。男性。 向精神の薬害で闘病中。 原因薬剤は、精神安定剤のベンゾゾジアゼピンです。 ベンゾ離脱後にさらに悪化しましたが2019年7月3から断薬。 鍼灸治療が奏功し改善しています。 薬はのんでいません。 当ブログは療養記録です。 2020年2月料理日記はじめました。 ベンゾとあまり関係ないようですが、 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に 記載します。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せに襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 長期療養生活による失業状態で障害基礎年金が主な収入源です。 経済的に窮しています。 2017年から「障がい福祉サービス」の訪問介護を受けています。 2019年から訪問の鍼灸施術マッサージを受けています。 診断は「抑うつ」。 現在ベンゾ薬害に関する記事はたまにしか書いていません。