アジのみりん干し焼き、海鮮パスタ、照り焼きチキン

朝食
・玄米ご飯
・アジのみりん干し焼き
・丹波納豆
・味噌汁(残り)
昨日の晩8時頃に眠りました。
当然夜中に覚醒。0時半でした。
それから起きていたので
1週回って夜型みたいな生活です。

朝食でリセットできました。
今朝も散歩と日光浴とラジオ体操の朝活。
真夜中に目が覚めてそのまま起きていたので
これから眠くなりそうです。
健康的な朝型にするのが難しいです。
眠れずとも太陽の光を朝浴びることが
セロトニン神経を活性化させストレスに強い
心と体になるので朝活を続けたいです。

昼食
海鮮パスタ

アサリとヒイカを具にしました。塩胡椒、日本酒、水、ニンニク
、生姜。

具材のアサリとイカは美味しかったです。
麺はラーメンみたいになりました。
抑え込んだ味でもう一工夫欲しいです。

グルテンフリーをやめ久々のパスタ。
食の楽しみを優先します。

夕食
・照り焼きチキン(雲仙しまばら鶏もも肉を調理。なかなか火が通らず
往生しましたが、ほど良い焼き加減と肉質の良さで絶品でした
・ほうれん草胡麻和え(出汁:ヤマキ煮干。無塩タイプなので塩を足しました)
・あおさ海苔の味噌汁
・白米
・白菜浅漬け(塩加減良く絶品)


とても美味しくて食欲出ました。
今日も頑張りました

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性 2015年(40代の前半)に過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 体力の回復で何とかなると楽観 気楽にいきましょう