朝)キャベツ卵とじ ウィンナーチーズトースト 夕)マーボー豆腐

朝食
・白米

・味噌汁(味噌を足したら濃いめ)
・キャベツ卵とじ(冷蔵庫の整理。古いのを調理。
フライパンに焦げ付いてあまりうまく焼けません
・納豆

味はまあまあでした。
天気晴れ

昼食

・ウィンナーチーズトースト(自然豚ウィンナー使用)

・セロリサラダ(たぶんセロリだと思います。塩コショウ、マヨネーズ和え
茎の部分がおいしいです

最近昼におなかすきます。
おいしかったです。
物足りなかったので
バタートースト一枚追加

夕食

・マーボー豆腐(ネギ、ピーマン、もやし、水菜、自然豚ロース細切れ
をごま油で炒め水、酒。
味付けは塩、胡椒、韓国産唐辛子、ナンプラー
水溶き片栗粉で仕上げ。

予想以上に絶品でした。

・セロリとキャベツ外葉の卵とじスープ
・白米

少し趣向を変えました。
おいしかったです

今日もありがとうございました。

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。50代男性。 ベンゾゾジアゼピン系薬剤で薬害を被りました。 2019年7月3から断薬開始 断薬に関する書籍、ネット上の知識、激励そして鍼灸治療(訪問)のお陰で断薬に成功。 現在薬はまったくのんでいません。 断薬生活を機に食生活を見直しました。 日々の料理記録から断薬成功に必要な「思想」を読み取って ください 断薬に必要なのは小手先のテクニックではなく 生命や社会に対する思想が重要になるからです。 思想は料理に反映されます 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に しています。 お米はたくさん食べています。 世間で喧伝されているような糖質など一切問題ありません。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せ(衰弱)に襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 現在断薬4年を経過 2023年8月3日時点