鶏肉とイサキの寄せ鍋

おはようございます

朝だけ断食

・黒糖入り生姜紅茶
asadake221118

4時半過ぎ起床。少し寝坊。

首背中、少し強張っています。

これからほぐしていきます。

外はまだ未明で暗いです

良い一日をお過ごしください

断食明け昼食

・レタスとちくわの焼きビーフン(具材はレタスの外葉と焼きちくわ、
ぶなしめじ、ニンニク、生姜刻み。

塩、胡椒、酒、ナンプラー

麺はケンミンの焼きビーフン
ごま油で調理しました。
chuushoku221118

この前より美味しかったです。

良い午後をお過ごしください

夕食

・焼酎お湯割り(若潮原酒 芋37度

・鶏肉とイサキの寄せ鍋(神山鶏唐揚げ用のもも肉と胸肉を鍋に転用。
イサキ、白菜、大根、カブ、ゴボウ、菜っ葉、豆腐、ぶなしめじ。
yuushoku221118


沢山の昆布でしっかり出汁お取り絶品。

ご飯は佃煮、〆の卵雑炊(一味、梅干)

体、温まりました

今日も感謝

良い夕べを

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。50代男性。 ベンゾゾジアゼピン系薬剤で薬害を被りました。 2019年7月3から断薬開始 断薬に関する書籍、ネット上の知識、激励そして鍼灸治療(訪問)のお陰で断薬に成功。 現在薬はまったくのんでいません。 断薬生活を機に食生活を見直しました。 日々の料理記録から断薬成功に必要な「思想」を読み取って ください 断薬に必要なのは小手先のテクニックではなく 生命や社会に対する思想が重要になるからです。 思想は料理に反映されます 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に しています。 お米はたくさん食べています。 世間で喧伝されているような糖質など一切問題ありません。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せ(衰弱)に襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 現在断薬4年を経過 2023年8月3日時点