療養記 今日の料理) ニラ玉あんかけ生姜あんのオムライス、豚バラ肉とレタスのゴマだれ冷しゃぶサラダ 2020.04.08 AT 4.8 水曜日 朝食兼昼食 ・ニラ玉あんかけ生姜あんのオムライス ・白菜味噌汁 頑張りましたが、少し失敗。 水が多すぎて味薄くてトロミが無くなりました。 水を少なくしてすりおろしの生姜ニンニクをもう少し増やす。要研究。 …