今朝も4時半に起き燃やすゴミを捨て
朝だけ断食で柿茶をのみ
午前5時前に朝の散歩にでかけました
海辺にはアオサギ、コサギ、チュウサギがみられました
天気予報は雨で不安でしたが雨は降らず
晴れ間が見え隠れ
浜風が強く心地よい中を40分ほど歩きました
体調はまあまあな感じでした。
寝起きに首の筋肉の硬直があったものの起きていると
忘れるくらい時間が経つにつれ緩和。
倒れて動けない頃を思うと早朝から家事と散歩ができるまで
回復。これは成長だと喜ばしく思いました。
さて、今日の食事内容。
昼食
・日の丸ご飯（自家製梅干しのせ
・菜っ葉の味噌汁（煮干出汁
・平飼い卵🥚の目玉焼き🍳
・ネギ納豆
・出し殻煮干の佃煮
無添加の食材の味が心と体に
しみわたりおいしかったです
昼は蕎麦を食べることが多いのですが、
煮干しで取った出汁の味噌汁の美味しさに目覚め
ご飯に味噌汁という和の粗食にこだわっています。
前日に炊いたご飯もレンジで温めるだけなので気楽です。
断食明けの食事は本当に美味しいです
特に味噌汁が心身に深くしみこむ感じです
カタクチイワシの煮干しが遺伝子を覚醒させるのでしょうか・・
夕食
・豆腐と新生姜の唐揚げ（co-opの木綿豆腐に片栗粉つけて菜種油で揚げました
・白ナス焼き浸し（作り置き最後
・炊きたて白米
・平飼い卵の味噌汁（昼の残りリメイク
食欲無いのに精神的にボリュームが欲しいのに
丁度良いメニューでした
油物は少し負荷がかかると思いましたが豆腐なので後味も良く
胃もたれもありませんでした
一丁百円程度の木綿豆腐の半分。お財布にとてもやさしいです。
節約と健康は意外と両立できるものです。
正直、一日一食でもいいくらいまで最近はあまり食欲がありません。
ただ、無理して食べると心窩部が痛み苦しいので
朝だけ断食の一日二食
昼食だけでも良いのですが、夕食は精神的な意味合いで食べるようにしています。
いくら健康法といっても食文化まで否定するのは良くないです。
人間、食べる楽しみがなければただ辛いだけの世の中ですからね。
日本という粗食でも食を楽しめる歴史と文化が
ある国に生まれて良かったです。
今日もありがとうございました。
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