白ナスとピーマンと唐辛子の焼き浸し

おはようございます

朝だけ断食

・麦茶
asadake230802

4時起床。首肩の硬直緩和。
背中に少し硬直感があります。

プラ資源ゴミ捨て

天気晴れ

良い一日を
海辺の散歩と野鳥観察

・海面(AM5:16
umi230802

・ウミネコ(AM 5:44
umineko230802


早朝の海のそよ風が涼しくて心地よかったです

今は夏なのでウミネコ、アオサギ、カワウがメイン
今朝はウミネコのみ。
冬が近づくといろいろな渡り鳥がやって来ます

今日も40分くらい歩きました。少し息切れあり歩きづらく
あまり調子良くなかったです

昼食

・月見そば(co-opの三割そば麺。昆布、煮干、鰹節の出汁。
non-gmoの平飼い卵 黄身は生 白身加熱 ネギ、ワカメ入り

・ポテトサラダ(昨日の残り。黒胡椒かけました
chuushoku230802

盛り付け下手ですがまあまあおいしかったです
出汁が少し薄目でした

良い午後を

夕食

・白米
・ジャガイモとワカメの味噌汁
・白ナスとピーマンと唐辛子の焼き浸し(胡麻油で焼いたのを出汁に漬けました
・シソ納豆
・出し殻昆布佃煮
yushoku230802

ご飯とお味噌汁の基本に立ち返り量を多くしてメインに。
味噌汁椀は木製のものを新調。少し高かったです

弱った体に負荷かからないメニューでした

良い夕べを



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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。50代男性。 ベンゾゾジアゼピン系薬剤で薬害を被りました。 2019年7月3から断薬開始 断薬に関する書籍、ネット上の知識、激励そして鍼灸治療(訪問)のお陰で断薬に成功。 現在薬はまったくのんでいません。 断薬生活を機に食生活を見直しました。 日々の料理記録から断薬成功に必要な「思想」を読み取って ください 断薬に必要なのは小手先のテクニックではなく 生命や社会に対する思想が重要になるからです。 思想は料理に反映されます 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に しています。 お米はたくさん食べています。 世間で喧伝されているような糖質など一切問題ありません。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せ(衰弱)に襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 現在断薬4年を経過 2023年8月3日時点