蒸し焼きチキン

おはようございます

朝だけ断食
・生姜紅茶
早朝覚醒するも二度寝で寝坊。
asadake230219

寒さ少し和らぎましたが起きるのが辛い朝です。

首肩緩和 天気

小雨 良い一日を

昼食
・梅干粥(冷凍ご飯をそのまま酒と塩で煮込みました
・味噌汁(薄揚げ、ジャガイモ
・漬け物
・冷や奴
chuushoku230219

これまで食べ過ぎで心身に不調陥っていたことに気づき食生活の改善
まずは昼食を軽めにする試みです。
動物性タンパク質はほとんど使ってせん。
味噌、醤油、豆腐、大豆は偉大
良い午後を

夕食
・蒸し焼きチキン(神山鶏もも肉に塩、酒、ブラックペッパー、バジル粉末を
かけステンレスフライパンで無油の蒸し焼き調理

ジャガイモも添えました

・赤飯

・味噌汁(残り

・白菜キムチ風浅漬け(自家製
yuushoku230219

体調が低迷しているので不安でしたが
おいしく頂けました。

今日も感謝

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。50代男性。 ベンゾゾジアゼピン系薬剤で薬害を被りました。 2019年7月3から断薬開始 断薬に関する書籍、ネット上の知識、激励そして鍼灸治療(訪問)のお陰で断薬に成功。 現在薬はまったくのんでいません。 断薬生活を機に食生活を見直しました。 日々の料理記録から断薬成功に必要な「思想」を読み取って ください 断薬に必要なのは小手先のテクニックではなく 生命や社会に対する思想が重要になるからです。 思想は料理に反映されます 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に しています。 お米はたくさん食べています。 世間で喧伝されているような糖質など一切問題ありません。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せ(衰弱)に襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 現在断薬4年を経過 2023年8月3日時点