鶏肉の中華風甘酢あんか

おはようございます

朝だけ断食

・柿茶
asadake230626

6時起床。首肩硬直緩和。背骨の可動域が
広がった感じです

天気曇り
良い一日を

散歩🚶

今朝も鳥はいません

昨日の木のゴミが浜辺まで近寄りました。

天気曇り☁️

少し蒸しています。
昼食

・そば(co-opの三割そば麺。出汁は昆布、煮干、鰹節。
椎茸とネギ。

・おにぎり🍙(具は出し殻の佃煮=昆布、煮干、鰹節。
みりんが効いて美味。
chuushoku230626

おにぎりの天然粗塩も良い味でした。

外の天気、雨降ったと思ったらやみました

良い午後を
夕食

・鶏肉の中華風甘酢あんかけ(神山鶏もも、ムネ混合に塩胡椒、片栗粉を
まぶし菜種油と胡麻油で焼き揚げながらニンジン
椎茸、玉ねぎ、生姜、青ネギ

酒醤油みりん酢のタレで仕上げ

・炊きたて白米

・味噌汁(残り
・冷えた麦茶
yuushuuku230626

冷蔵庫の余り物で適当料理。
甘酢が良い感じでおいしかったです

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性。現在、自立支援医療や障害基礎年金2級、手帳2級の社会福祉制度を活用しながら自宅療養中。 2000年よりベンゾジアゼピン系薬(レキソタン、ロヒプノールなど)を服用。 2015年、40代前半に常用量依存と過労の影響で倒れたことを機に、自宅での療養生活を開始。当時服用していたベンゾジアゼピン系薬の有害性に気づき、断薬を決意。 2019年7月3日にレキソタンを断薬。現在、断薬から5年が経過し、筋肉の回復をはじめ身体全体の健康を取り戻しつつあります。 療養生活を送りながら、社会復帰を目指して日々前向きに過ごしています。