朝)おにぎり(サバマヨ 昼)かけそば 夕)鶏かやくご飯

おはようございます

朝食

・おにぎり(サバマヨが余っていたので)

・味噌汁

・しば漬け(新生姜のシバ漬けはただの紅生姜ですね)
・ゆで卵


朝は作り置きが楽で便利です。
おにぎり一個追加しました。

最近フラッシュバックが酷いです。

暑い日が続きます

天気晴れ

昼食
・かけそば(co-opの「とろろそば」という名称の
そば乾麺。つゆは酒醤油みりんに煮干し鰹節。
山芋をつなぎに使用したノド越しの良いおそばでした。

・しば漬け(新生姜はもはやただの紅生姜。
ナスがおいしかったです)

・オレンジ

シンプルなランチでした

・鶏かやくご飯
(具材は神山鶏モモ肉、ゴボウ、ニンジン、揚げ、
実山椒。

塩、酒、醤油、みりんで炊き込みました。
少しべちゃりましたが刻み紅生姜で絶品。

・万願寺とうがらしの煮浸し(そばつゆの余りで煮込んで鰹節を足して冷やしました。
京風。

・ナスのぬか漬け(よく漬かっていて絶品)

・サワラ塩焼き(冷蔵庫の残り物。焼き直し。塩味がよくなじんでいて意外にも絶品でした。

・豆腐とモヤシの味噌汁

・モヤシ胡麻油炒め(モヤシを一気に消費)

関西地方の里の味。おいしかったです。
良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性 私大経済学部卒業  若いころから病気がち アルバイトや自営の仕事を転々とする 現在、自立支援医療、障害基礎年金2級 手帳2級の社会福祉制度利用者 2000年ベンゾジアゼピン服用(レキソタン、ロヒプノールなど) 2015年(40代の前半)にベンゾ常用量依存と 過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 薬害を受けてもないことにされるという資本主義社会の 矛盾に気づき社会福祉を受けることでマルクスの資本主義分析に共鳴