朝)おにぎり(サバマヨ 昼)かけそば 夕)鶏かやくご飯

おはようございます

朝食

・おにぎり(サバマヨが余っていたので)

・味噌汁

・しば漬け(新生姜のシバ漬けはただの紅生姜ですね)
・ゆで卵


朝は作り置きが楽で便利です。
おにぎり一個追加しました。

最近フラッシュバックが酷いです。

暑い日が続きます

天気晴れ

昼食
・かけそば(co-opの「とろろそば」という名称の
そば乾麺。つゆは酒醤油みりんに煮干し鰹節。
山芋をつなぎに使用したノド越しの良いおそばでした。

・しば漬け(新生姜はもはやただの紅生姜。
ナスがおいしかったです)

・オレンジ

シンプルなランチでした

・鶏かやくご飯
(具材は神山鶏モモ肉、ゴボウ、ニンジン、揚げ、
実山椒。

塩、酒、醤油、みりんで炊き込みました。
少しべちゃりましたが刻み紅生姜で絶品。

・万願寺とうがらしの煮浸し(そばつゆの余りで煮込んで鰹節を足して冷やしました。
京風。

・ナスのぬか漬け(よく漬かっていて絶品)

・サワラ塩焼き(冷蔵庫の残り物。焼き直し。塩味がよくなじんでいて意外にも絶品でした。

・豆腐とモヤシの味噌汁

・モヤシ胡麻油炒め(モヤシを一気に消費)

関西地方の里の味。おいしかったです。
良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。男性。 向精神の薬害で闘病中。 原因薬剤は、精神安定剤のベンゾゾジアゼピンです。 ベンゾ離脱後にさらに悪化しましたが2019年7月3から断薬。 鍼灸治療が奏功し改善しています。 薬はのんでいません。 当ブログは療養記録です。 2020年2月料理日記はじめました。 ベンゾとあまり関係ないようですが、 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に 記載します。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せに襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 長期療養生活による失業状態で障害基礎年金が主な収入源です。 経済的に窮しています。 2017年から「障がい福祉サービス」の訪問介護を受けています。 2019年から訪問の鍼灸施術マッサージを受けています。 診断は「抑うつ」。 現在ベンゾ薬害に関する記事はたまにしか書いていません。