ツバスしゃぶ鍋

おはようございます

朝だけ断食
 ・梅醤生姜湯(梅干とすりおろし生姜と醤油一滴

asadake221126

昨日の夕食の
揚げ物で胃が重苦しいので 梅干と生姜の飲み物です 外はまだ未明で暗いです

良い一日をお過ごしください

昼食

・お好み焼き(昨日のバッター液残りに関西風だしパック出汁、
おろし生姜、レタス刻みを入れて焼きました
青のり、鰹節のせ
chuushoku221126

まあまあの味。

焼くの難しいです
塩入れるべきでした。

・梅干おにぎり

即席です

良い午後をお過ごしください

夕食

・焼酎お湯割り(若潮 芋37度

・ツバスのしゃぶしゃぶ鍋(ツバス=ブリの幼魚、白菜、名称不明の菜っ葉

出汁は昆布と関西風だしパック。

シメはご飯茶碗一膳分と酒と塩と溶き卵と薄揚げ入れた雑炊
zousui221126

zousui221126

一味と焼きのりまぶして美味
雑炊が主役な感じ

よく温まりました

今日も感謝

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。50代男性。 ベンゾゾジアゼピン系薬剤で薬害を被りました。 2019年7月3から断薬開始 断薬に関する書籍、ネット上の知識、激励そして鍼灸治療(訪問)のお陰で断薬に成功。 現在薬はまったくのんでいません。 断薬生活を機に食生活を見直しました。 日々の料理記録から断薬成功に必要な「思想」を読み取って ください 断薬に必要なのは小手先のテクニックではなく 生命や社会に対する思想が重要になるからです。 思想は料理に反映されます 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に しています。 お米はたくさん食べています。 世間で喧伝されているような糖質など一切問題ありません。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せ(衰弱)に襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 現在断薬4年を経過 2023年8月3日時点