ビンヨコの刺身

おはようございます

朝だけ断食

・黒糖入り生姜紅茶
asadake221111

4時前に覚醒。
少し暖かいので湯たんぽが熱いくらいでした。

あだ未明で暗いです

良い一日をお過ごしください

断食明け昼食

・お焼き(昨日のビンヨコ鍋の
雑炊の残りをリメイク。
片栗粉をまぶしてごま油で炒めました。

chuushoku221111

予想以上においしかったです

薬味に鰹節、七味使いましたが
別の何かでも良さそうです。

デザートはリンゴ

良い午後をお過ごしください

夕食

・焼酎お湯割り(さつま島美人。35度芋

・ビンヨコの刺身(高知産キハダマグロ。薄味ですが冷凍していない魚の旨味を堪能
回転しない寿司屋レベルで絶品。ワサビ醤油で

・鯛の兜塩焼き

・カブとビンヨコのアラのお吸い物(カブの実と葉と刺身作る時に出た
ビンヨコの血合いを入れました。
生の春菊も追加。臭くなくて美味

・白米(納豆かけました
夕食221111

よく噛んで堪能

今日もありがとうございました。

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性。現在、自立支援医療や障害基礎年金2級、手帳2級の社会福祉制度を活用しながら自宅療養中。 2000年よりベンゾジアゼピン系薬(レキソタン、ロヒプノールなど)を服用。 2015年、40代前半に常用量依存と過労の影響で倒れたことを機に、自宅での療養生活を開始。当時服用していたベンゾジアゼピン系薬の有害性に気づき、断薬を決意。 2019年7月3日にレキソタンを断薬。現在、断薬から5年が経過し、筋肉の回復をはじめ身体全体の健康を取り戻しつつあります。 療養生活を送りながら、社会復帰を目指して日々前向きに過ごしています。