ビンヨコの刺身

おはようございます

朝だけ断食

・黒糖入り生姜紅茶
asadake221111

4時前に覚醒。
少し暖かいので湯たんぽが熱いくらいでした。

あだ未明で暗いです

良い一日をお過ごしください

断食明け昼食

・お焼き(昨日のビンヨコ鍋の
雑炊の残りをリメイク。
片栗粉をまぶしてごま油で炒めました。

chuushoku221111

予想以上においしかったです

薬味に鰹節、七味使いましたが
別の何かでも良さそうです。

デザートはリンゴ

良い午後をお過ごしください

夕食

・焼酎お湯割り(さつま島美人。35度芋

・ビンヨコの刺身(高知産キハダマグロ。薄味ですが冷凍していない魚の旨味を堪能
回転しない寿司屋レベルで絶品。ワサビ醤油で

・鯛の兜塩焼き

・カブとビンヨコのアラのお吸い物(カブの実と葉と刺身作る時に出た
ビンヨコの血合いを入れました。
生の春菊も追加。臭くなくて美味

・白米(納豆かけました
夕食221111

よく噛んで堪能

今日もありがとうございました。

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。50代男性。 ベンゾゾジアゼピン系薬剤で薬害を被りました。 2019年7月3から断薬開始 断薬に関する書籍、ネット上の知識、激励そして鍼灸治療(訪問)のお陰で断薬に成功。 現在薬はまったくのんでいません。 断薬生活を機に食生活を見直しました。 日々の料理記録から断薬成功に必要な「思想」を読み取って ください 断薬に必要なのは小手先のテクニックではなく 生命や社会に対する思想が重要になるからです。 思想は料理に反映されます 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に しています。 お米はたくさん食べています。 世間で喧伝されているような糖質など一切問題ありません。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せ(衰弱)に襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 現在断薬4年を経過 2023年8月3日時点