ビンヨコ=キハダマグロの漬け丼 イサキ塩焼き

おはようございます

朝だけ断食

・黒糖入り生姜紅茶
asadake221112


4時半起床。今朝は首肩の硬直が少しきつい感じでした。
これから体温の上昇とともにほぐれてくると思います。

まだ未明で暗いです。
たぶん晴れ

良い一日を

断食明け昼食

・長崎風皿うどん(co-opの麺が届いたので作ってみました。
chuushoku221112

具材は、白菜、椎茸、イカホタテミックス、菜っ葉。

塩、胡椒、おろし生姜、ニンニク

添付のスープは使わず関西風だしパックで自作。
トロミが少なかったです

酢を少しかけました

おいしかったです

良い午後を
夕食

・焼酎お湯割り(さつま島美人。芋35度

・ビンヨコ=キハダマグロの漬け丼(胡麻油のタレで一晩漬け、
シソ、ネギ、ワサビのハーモニー

・イサキの塩焼き

・カブと椎茸のお吸い物(関西風だしパックで美味
yuushoku221112

多いようでそれほど多くないメニューでした。

美味しかったです

今日もありがとうございました。

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。50代男性。 ベンゾゾジアゼピン系薬剤で薬害を被りました。 2019年7月3から断薬開始 断薬に関する書籍、ネット上の知識、激励そして鍼灸治療(訪問)のお陰で断薬に成功。 現在薬はまったくのんでいません。 断薬生活を機に食生活を見直しました。 日々の料理記録から断薬成功に必要な「思想」を読み取って ください 断薬に必要なのは小手先のテクニックではなく 生命や社会に対する思想が重要になるからです。 思想は料理に反映されます 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に しています。 お米はたくさん食べています。 世間で喧伝されているような糖質など一切問題ありません。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せ(衰弱)に襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 現在断薬4年を経過 2023年8月3日時点