ビンヨコ 刺身、鍋、雑炊

おはようございます

朝だけ断食

・黒糖入り生姜紅茶
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4時起床。
すっかり早寝早起きがリズムになりました。
これから寒くなるのでいつまで続くか不安ですが・・

体調はまあまあです。
心窩部やのどの痛みはほぼ消失しました。

まだ未明で暗いです

良い一日をお過ごしください
断食明け昼食
・サンマぶっかけ蕎麦(焼サンマほぐし身と大根おろし、
春菊を具材にしました。
麺はco-op霧しな 三割蕎麦麺。
関西風だしパック。
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鮮魚が久々に届いたので捌いていたらいつもより時間遅くなりました。

サンマそばおいしかったです。
良い午後をお過ごしください

夕食

・焼酎お湯割り(さつま島美人 35度芋

・ビンヨコ刺身(捌きたてビンヨコ=キハダマグロ。
玉ねぎ、にんにくスライスとおろし生姜添え

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・ビンヨコのアラの鍋(春菊と一緒に。昆布出汁。

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雑炊 すべての材料と卵
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準備と食べるのに時間かかりました
温まりました

今日もありがとうございました。

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。50代男性。 ベンゾゾジアゼピン系薬剤で薬害を被りました。 2019年7月3から断薬開始 断薬に関する書籍、ネット上の知識、激励そして鍼灸治療(訪問)のお陰で断薬に成功。 現在薬はまったくのんでいません。 断薬生活を機に食生活を見直しました。 日々の料理記録から断薬成功に必要な「思想」を読み取って ください 断薬に必要なのは小手先のテクニックではなく 生命や社会に対する思想が重要になるからです。 思想は料理に反映されます 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に しています。 お米はたくさん食べています。 世間で喧伝されているような糖質など一切問題ありません。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せ(衰弱)に襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 現在断薬4年を経過 2023年8月3日時点