無水カレー

おはようございます。

朝食

・白米
・味噌汁

・目玉焼き(余熱焼き)

・うり(荏胡麻油で)

・大根煮物(残り)

choushoku220713


少し寝坊しました。

プラ資源ゴミ出し済み。

天気晴れ

良い一日を

昼食

・そば(co-op十割そば麺。関西風だしパック。
大葉)

・おにぎり(山椒昆布佃煮)

・アンデスメロン

chuushoku220713

おなかすいていたので肉入りチャーハンつくろうと
思いましたがご飯が無いことに気づき
急いでそば麺を湯がきました

おいしかったです

良い午後をお過ごしください
夕食

・カレーライス(自然豚ロース一枚分、玉ねぎニンジン刻み、ズッキーニ、丸ズッキーニ
トマト、ナス。アナン社カレー粉と天然塩。

ステンレス鍋で食材の水分だけで無水・無油調理

・丸ズッキーニ・キャベツサラダ(荏胡麻で)
yuushoku220713


食材のうま味と栄養が詰まった無水カレーでした。
ほぼ絶品

今日もありがとうございました。

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性現在、自立支援医療、障害基礎年金2級 手帳2級の社会福祉制度を利用し自宅療養中 2000年ベンゾジアゼピン服用(レキソタン、ロヒプノールなど) 2015年(40代の前半)にベンゾ常用量依存と過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 現在断薬5年経過  筋肉もほぼ回復