朝)目玉焼き、ウィンナー炒め 昼)フォー、夕)甘えび天ぷら

朝食
・白米(炊きたて)
・味噌汁(残り)
・目玉焼き、ウィンナー炒め
・ぬか漬け(大根、かぶ)

おいしかったです

今朝も早朝覚醒でしたが
少し遅起き。

昨夜雨降っていました。

天気曇り時々晴れ

昼食

・フォー(具材はパクチー、もやし、ズワイガニ。
味付けは塩、酒、ごま油、ナンプラー。
・いよかん


パクチーがおいしくなかったです
カニと麺の味で何とか食べられました。

天候回復、晴れています。

夕食
・甘エビの天ぷら(香住産の冷凍甘エビを
殻ごとワタごと塩胡椒、酒に漬け込み揚げました。
春菊も揚げました。

出汁は関西風だしパック。
味噌汁用につくったのを転用。

ご飯にかけて天丼にするとさらに美味しかったです。

・白米

・かぶの味噌汁
・いよかん

少し手抜きでした。

天ぷら衣は卵、水、小麦粉使いました。
片栗粉だけの唐揚げが良かったかもしれません

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性。現在、自立支援医療や障害基礎年金2級、手帳2級の社会福祉制度を活用しながら自宅療養中。 2000年よりベンゾジアゼピン系薬(レキソタン、ロヒプノールなど)を服用。 2015年、40代前半に常用量依存と過労の影響で倒れたことを機に、自宅での療養生活を開始。当時服用していたベンゾジアゼピン系薬の有害性に気づき、断薬を決意。 2019年7月3日にレキソタンを断薬。現在、断薬から5年が経過し、筋肉の回復をはじめ身体全体の健康を取り戻しつつあります。 療養生活を送りながら、社会復帰を目指して日々前向きに過ごしています。