朝) 日の丸ご飯 昼)野菜カレー 夕) 冬瓜(とうがん)の土佐煮

朝食

・日の丸ご飯(やはり梅干がおいしいです。一日の難逃れ。

・味噌汁(卵、ねぎ 味噌切れかけ)

・トマト

一汁一菜。漬物が無かったのでトマトだけ。
フライパン不使用料理。

朝はこんな感じで良いです。
おいしかったです。

コオロギと鈴虫が鳴いています

天気晴れ

昼食

・野菜カレー(青唐辛子、ジャガイモ、トマトをバターで炒め
水を足しアナン社カレー粉と塩を入れて煮込みました。
ニンニク入れ忘れたのですりおろし投入。

・卵サンドイッチ(バターゆで卵、マヨネーズのみ)

・オレンジ、キウイ

・柿茶

カレーが食べたくなったのでスープ代わりに
つくりました。
おいしかったです

夕食

・冬瓜(とうがん)の土佐煮(初めて冬瓜を調理。無難に鰹節と酒醤油みりんで煮込みました。

・梅シソ冷奴(豆腐に自家製の梅肉とシソ、ゴマをのせました。土佐煮の出汁とたまり醤油を
かけました。絶品)

・白米
・味噌汁


夏バテなので動物性控えました。
おいしかったです。

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。男性。 向精神の薬害で闘病中。 原因薬剤は、精神安定剤のベンゾゾジアゼピンです。 ベンゾ離脱後にさらに悪化しましたが2019年7月3から断薬。 鍼灸治療が奏功し改善しています。 薬はのんでいません。 当ブログは療養記録です。 2020年2月料理日記はじめました。 ベンゾとあまり関係ないようですが、 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に 記載します。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せに襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 長期療養生活による失業状態で障害基礎年金が主な収入源です。 経済的に窮しています。 2017年から「障がい福祉サービス」の訪問介護を受けています。 2019年から訪問の鍼灸施術マッサージを受けています。 診断は「抑うつ」。 現在ベンゾ薬害に関する記事はたまにしか書いていません。