朝)味噌汁(白菜、豆腐 昼)そば 夕)ブリと野菜鍋

朝食 

・白米
・味噌汁(白菜、豆腐)
・目玉焼き
・ぬか漬け(細長い菜っ葉。美味)

おいしかったです

昨夜雨が降りました。
洗濯物入れたりバタバタ。
少し寝坊しました。
今日から12月。
天気晴れ

昼食

そば(co-opめーむの十割そば麺使用。
出汁は普通の煮干とco-op自然派の
関西風だしパック(成分:イワシ節、サバ節、
鰹節、マグロ節、昆布、干し椎茸)
具材は春菊、ネギ、玉ねぎ、カツオたたき。
昨日のバッター液残りで揚げました。

そば湯ものみました。

予想以上に絶品で驚き

良い午後を

デザートはバナナ

余話)
関西よつばデリバリーから野菜セット到着

毎週購入している地の場野菜セットです。
値段書くと値上げか中止される恐れがあるので
書きませんがかなり安いです。

冬場は葉物をたくさん入れてくれるので
助かります。ゆずが見えます、うれしいです。

夕食

・ブリと野菜鍋(香川県産の養殖ブリの切り身を使いました。出汁は昆布と酒。
野菜は白菜、春菊、ぶなしめじ。


早速今日届いた春菊を使いましたが最初煮過ぎました。
ズワイガニのはさみも入れて海鮮鍋風。
ゆずポン酢で絶品。

ブリが意外にも美味しすぎました。

あとは卵とご飯入れて雑炊に。
とても温まりました。
良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性。現在、自立支援医療や障害基礎年金2級、手帳2級の社会福祉制度を活用しながら自宅療養中。 2000年よりベンゾジアゼピン系薬(レキソタン、ロヒプノールなど)を服用。 2015年、40代前半に常用量依存と過労の影響で倒れたことを機に、自宅での療養生活を開始。当時服用していたベンゾジアゼピン系薬の有害性に気づき、断薬を決意。 2019年7月3日にレキソタンを断薬。現在、断薬から5年が経過し、筋肉の回復をはじめ身体全体の健康を取り戻しつつあります。 療養生活を送りながら、社会復帰を目指して日々前向きに過ごしています。