朝食
・白米
・大根味噌汁(葉っぱも入れました。ゆず付き
・出し巻き卵(卵余っているので久々につくりました。相変わらず焼き方下手です
・大根の葉のぬか漬け
おいしかったです。
大根煮えるのに時間。
全体的にゆず果汁をかけました
一段上の味
天気曇り時々晴れ
昼食
・ラーメン(出しは煮干二番出し、鰹節、酒、醤油、胡麻油。
具材は大根の葉とピーマン、自然豚ハム炒め。
麺は藤之屋無かんすい生麺。
ゆずのせました。
香りがとても良いです。
・キウィ
おいしかったです。
インスタントでない無添加のラーメンを実現。
夕食
・豚ゆずポンガーリック炒め(コープ自然派自然豚ロース
とピーマン、パプリカをニンニク、ゆず果汁、醤油、酒で炒めました。
絶品
レタスにくるんでも良し。
・冷や奴(ゆず鰹節)
・白米
・味噌汁

生姜が見当たらなかったのゆずを基調に
調理
盛り付けワイルドになりましたが
とてもおいしかったです。
良い夕べを
コメントを残す