朝)出し巻き卵 昼)ラーメン 夕)豚ゆずポンガーリック炒め

朝食
・白米
・大根味噌汁(葉っぱも入れました。ゆず付き
・出し巻き卵(卵余っているので久々につくりました。相変わらず焼き方下手です
・大根の葉のぬか漬け


おいしかったです。
大根煮えるのに時間。
全体的にゆず果汁をかけました
一段上の味
天気曇り時々晴れ

昼食

・ラーメン(出しは煮干二番出し、鰹節、酒、醤油、胡麻油。
具材は大根の葉とピーマン、自然豚ハム炒め。

麺は藤之屋無かんすい生麺。

ゆずのせました。

香りがとても良いです。
・キウィ


おいしかったです。

インスタントでない無添加のラーメンを実現。

夕食

・豚ゆずポンガーリック炒め(コープ自然派自然豚ロース
とピーマン、パプリカをニンニク、ゆず果汁、醤油、酒で炒めました。
絶品
レタスにくるんでも良し。

・冷や奴(ゆず鰹節)

・白米

・味噌汁

生姜が見当たらなかったのゆずを基調に
調理

盛り付けワイルドになりましたが
とてもおいしかったです。

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性 私大経済学部卒業  若いころから病気がち アルバイトや自営の仕事を転々とする 現在、自立支援医療、障害基礎年金2級 手帳2級の社会福祉制度利用者 2000年ベンゾジアゼピン服用(レキソタン、ロヒプノールなど) 2015年(40代の前半)にベンゾ常用量依存と 過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 薬害を受けてもないことにされるという資本主義社会の 矛盾に気づき社会福祉を受けることでマルクスの資本主義分析に共鳴