朝)ゆで卵 昼)焼きビーフン 夕)オムレツ

朝食

・白米
・味噌汁(春菊、ネギ)
・ゆで卵
・カブのぬか漬け
・昆布と鰹節おかか

昨日の夜もまた英語学習で夜更かし寝坊。

味噌汁だけ作りました。
あとは作り置き

おいしかったです

昼食
・焼きビーフン(ケンミン業務用を使いました。
具材は細長い白菜(名称不明)、ニンジン、ネギ、自然豚ウィンナー
味付け、塩、胡椒、酒、胡麻油、ナンプラー、醤油。
・キウイ

少し辛かったものの
ビーフンはどんな味付けでもおいしいです。

夕食

・オムレツ(長い間つくっていないので
失敗しました。
具材は玉ねぎと人参、ネギのみじん切り。
肉は無し。
卵二つでは具材を包むのには足
りなかったみたいです。

おいしかったです。
・煮物(大根、里芋。昨日の余り)
・白米
・味噌汁

英語の教材を買ったので
今日も節約。

バナナも追加で食しました

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。男性。 向精神の薬害で闘病中。 原因薬剤は、精神安定剤のベンゾゾジアゼピンです。 ベンゾ離脱後にさらに悪化しましたが2019年7月3から断薬。 鍼灸治療が奏功し改善しています。 薬はのんでいません。 当ブログは療養記録です。 2020年2月料理日記はじめました。 ベンゾとあまり関係ないようですが、 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に 記載します。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せに襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 長期療養生活による失業状態で障害基礎年金が主な収入源です。 経済的に窮しています。 2017年から「障がい福祉サービス」の訪問介護を受けています。 2019年から訪問の鍼灸施術マッサージを受けています。 診断は「抑うつ」。 現在ベンゾ薬害に関する記事はたまにしか書いていません。