朝)おにぎり 昼)ピザトースト 夕)豚生姜焼き スイカ

朝食

・おにぎり(山椒昆布鰹節の佃煮、ゆかり)
・大根味噌汁(スカスカの大根でした・)
・ナスのぬか漬け(おろし生姜で)

シンプルに徹しました。
卵余っていましたが使わず。

ぬか漬けがとてもよく漬かっていて
おいしかったです。

天気晴れ

昼食

・ピザトースト(ピーマン玉ねぎ、チーズ、ソース
だけ
・オレンジ、キウイ
(キウイ縦切り。まだ熟し方が足りませんでした)
・紅茶

野菜果物メイン。
余っている卵の調理忘れました。

昼も軽めが良いです。

夕食

・豚生姜焼き(コープ自然派自然豚を生姜焼き。インゲン(?)も
添えました。絶品。

・野菜と卵の胡麻油炒め(余った卵を活用しました。最初は豚肉と
一緒に焼くつもりでしたが、豚肉がもったいないので
別にしました。これも絶品。ヒット)

・白米

・味噌汁

デザートはスイカ。丸ごと買いました。

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性。現在、自立支援医療や障害基礎年金2級、手帳2級の社会福祉制度を活用しながら自宅療養中。 2000年よりベンゾジアゼピン系薬(レキソタン、ロヒプノールなど)を服用。 2015年、40代前半に常用量依存と過労の影響で倒れたことを機に、自宅での療養生活を開始。当時服用していたベンゾジアゼピン系薬の有害性に気づき、断薬を決意。 2019年7月3日にレキソタンを断薬。現在、断薬から5年が経過し、筋肉の回復をはじめ身体全体の健康を取り戻しつつあります。 療養生活を送りながら、社会復帰を目指して日々前向きに過ごしています。