朝)おにぎり 昼)ピザトースト 夕)豚生姜焼き スイカ

朝食

・おにぎり(山椒昆布鰹節の佃煮、ゆかり)
・大根味噌汁(スカスカの大根でした・)
・ナスのぬか漬け(おろし生姜で)

シンプルに徹しました。
卵余っていましたが使わず。

ぬか漬けがとてもよく漬かっていて
おいしかったです。

天気晴れ

昼食

・ピザトースト(ピーマン玉ねぎ、チーズ、ソース
だけ
・オレンジ、キウイ
(キウイ縦切り。まだ熟し方が足りませんでした)
・紅茶

野菜果物メイン。
余っている卵の調理忘れました。

昼も軽めが良いです。

夕食

・豚生姜焼き(コープ自然派自然豚を生姜焼き。インゲン(?)も
添えました。絶品。

・野菜と卵の胡麻油炒め(余った卵を活用しました。最初は豚肉と
一緒に焼くつもりでしたが、豚肉がもったいないので
別にしました。これも絶品。ヒット)

・白米

・味噌汁

デザートはスイカ。丸ごと買いました。

良い夕べを

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50代男性 2015年(40代の前半)に過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 体力の回復で何とかなると楽観 気楽にいきましょう