朝)新生姜のぬか漬け昼)エビカレー 夕)大根味噌汁

朝食

・目玉焼き、キャベツ炒め

・新生姜のぬか漬け(2日漬け)

・白米

・豆腐とわかめとネギの味噌汁

1日3食、食べ過ぎ感があるので
控え目につくりました。
新生姜のぬか漬けが辛かったですが良い刺激に
なりました。

天気曇り

昼食
・エビカレー
フライパンでエビをバター炒め。鍋に水、塩、酒、玉ねぎ、にんにく、ジャガイモ、新生姜を
入れて煮込みエビを投入。チキンコンソメスープとトマトパスタソースとケチャップで
下味。カレーの壺とアナン社カレーで仕上げ
・レタスバナナサラダ

カレーのコクと風味が有り
とてもおいしかったです。

夕食

・白米
・大根と揚げの味噌汁
・冷や奴


肉も魚もカレーもありますが、
あまりにも胃もたれするので動物性食品は控え
あっさり仕上げました。
煮干と鰹節だけで十分。

食べ始めるととてもおいしかったです。
寝込んでいるときはずっとこんな感じだったので
懐かしい気がしました。

当然酒飲みません。

胃にも財布にもやさしい。

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。50代男性。 ベンゾゾジアゼピン系薬剤で薬害を被りました。 2019年7月3から断薬開始 断薬に関する書籍、ネット上の知識、激励そして鍼灸治療(訪問)のお陰で断薬に成功。 現在薬はまったくのんでいません。 断薬生活を機に食生活を見直しました。 日々の料理記録から断薬成功に必要な「思想」を読み取って ください 断薬に必要なのは小手先のテクニックではなく 生命や社会に対する思想が重要になるからです。 思想は料理に反映されます 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に しています。 お米はたくさん食べています。 世間で喧伝されているような糖質など一切問題ありません。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せ(衰弱)に襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 現在断薬4年を経過 2023年8月3日時点