朝)目玉焼き 昼)かき揚げソバ 夕)豚冷しゃぶ胡麻だれサラダ

朝食
・目玉焼き
・キャベツバナナサラダ
・白米
・味噌汁(昨日の残り冷蔵保存分)

食欲が微妙だったのでひかえ目につくりました。
卵はどうしようか迷いましたが焼きました。
食べはじめると食欲回復。

天気曇り時々晴れ

朝活

散歩、ラジオ体操、日光浴。
早足ウォーキング15分の後、体操。


晴れのいい天気。
冬物スウェットの上下を着ていったの
で暑かったです。
帰ってシャワー浴びました
朝の習慣、なんとか続いています。


昼食

かき揚げソバ(エビとキャベツ、玉ねぎを小麦粉、卵、水で
溶き揚げました。
天ぷらのようなお好み焼きのような感じです。

揚げ物と出汁がよく合って美味。

生姜切らしていたのが残念

丼一杯ですが結構手間かかりました。

夕食
・豚冷しゃぶ胡麻だれサラダ(自然豚生姜焼き用モモ肉を酒と塩で湯がいて
モヤシ、レタス、ネギと合わせゴマダレをかけました。
ゴマダレは味噌、醤油、酢、胡麻油、おろしニンニク、豆板醤、
マヨネーズ、白すりごま、白炒りゴマ。

・豆腐のお吸い物(昆布と鰹節の出汁が絶品)

白米。

暑い時はあっさり仕上げ。
食欲低下していましたが復活。

寿司の宅配か刺身を買いにでも出かけようかと考えていましたが、
宅配寿司は添加物まみれで高い、買い物は近くのコープ店舗が移転したので
別の店にも行く気にならず、家にあるものを工夫しました。
結果的に美味しく節約できて良かったです。

飲み物は柿茶です。

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。男性。 向精神の薬害で闘病中。 原因薬剤は、精神安定剤のベンゾゾジアゼピンです。 ベンゾ離脱後にさらに悪化しましたが2019年7月3から断薬。 鍼灸治療が奏功し改善しています。 薬はのんでいません。 当ブログは療養記録です。 2020年2月料理日記はじめました。 ベンゾとあまり関係ないようですが、 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に 記載します。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せに襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 長期療養生活による失業状態で障害基礎年金が主な収入源です。 経済的に窮しています。 2017年から「障がい福祉サービス」の訪問介護を受けています。 2019年から訪問の鍼灸施術マッサージを受けています。 診断は「抑うつ」。 現在ベンゾ薬害に関する記事はたまにしか書いていません。