朝)目玉焼き、ウィンナー焼き 昼)天ぷらそば夕)鶏肉とジャガイモのバジルソテー

朝食

・目玉焼き、ウィンナー焼き

・丹波納豆

・白米
・豆腐とワカメの味噌汁

寝坊しました。急いで作るものの
案外時間がかかり焦りました。
食欲は薄くある程度。最近なぜか食欲落ち込みがち
です。

天気晴れ

朝活

散歩、日光浴、ラジオ体操

公園から海岸へ。
よく晴れていました。

筋肉の硬直がかなり緩み調子が良いはずなのに
食欲が無く心窩部に軽い痛みが走る時があります。
体質改善の好転反応でしょうか・・?
少し気になりました。

昼食
・天ぷらそば


小麦粉、卵、水でてんぷら粉をつくりシソ、
生姜スライス、ネギを入れ
かき揚げ風に揚げるつもりがイワシを強引に追加。

出汁と天ぷらが調和し絶品。
十割そばを使ったのでそば湯も。

安上がりで節約できて美味。おススメです。

高級スーパーで購入した十割そばでしたが
にゅう麺みたいで腰が無かったです。
煮すぎたからかもしれませんが!  

ソバは案外手間がかかります。
その割にお腹が空く。
なので天ぷらで腹持ちをよくする。
天ぷらそばは江戸時時代の知恵ですね。

食欲少し回復して良かったです。

夕食

・鶏肉とジャガイモのバジルソテー(神山鶏モモ肉とジャガイモを塩胡椒、バジルで炒めました。
チキンとバジルはよく合います。絶品)

・白米

・豆腐ととワカメの味噌汁

食欲はまだ回復しませんでしたがそれでも
たくさん食べました。

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性。現在、自立支援医療や障害基礎年金2級、手帳2級の社会福祉制度を活用しながら自宅療養中。 2000年よりベンゾジアゼピン系薬(レキソタン、ロヒプノールなど)を服用。 2015年、40代前半に常用量依存と過労の影響で倒れたことを機に、自宅での療養生活を開始。当時服用していたベンゾジアゼピン系薬の有害性に気づき、断薬を決意。 2019年7月3日にレキソタンを断薬。現在、断薬から5年が経過し、筋肉の回復をはじめ身体全体の健康を取り戻しつつあります。 療養生活を送りながら、社会復帰を目指して日々前向きに過ごしています。