ブリ照り焼き 高野豆腐煮

おはようございます

朝だけ断食

・釜炒り緑茶

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5時起床。今朝はとても早起きできました。

首肩の硬直がほぐれてきたためか
足元がポカポカ温かくなって眠りやすかったです。

天気晴れ

良い一日を

散歩から帰宅 

鳥いないと諦めていたら浜辺にアオサギがいました。
それっぽい感じでしたがゴミだと思い放置。
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もしやと思いcanon ixy 650の望遠レンズで覗くと
アオサギでした。
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キョロキョロした後、どこかへ飛んでいきました。
(am7時22分頃撮影)
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昼食

・カレーうどん(昨日のカレーの残りに水と昆布を足して一晩置いて
出汁を取りました。
酒、みりん、醤油で再調理。玉ねぎ追加。

薄揚げは自作。水切りしていた木綿豆腐を菜種油で揚げました。

・おにぎり🍙(梅干、鰹節、七味
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おいしかったです
手作り薄揚げまたつくりたいです

良い午後を
夕食

・ブリの照り焼き(長崎県産
・高野豆腐の煮物(高野豆腐は木綿豆腐を2回冷凍と解凍を繰り返した手作り。
椎茸とニンジンで煮込みました
・炊きたて白米
・ぶなしめじと卵の味噌汁

yuushoku230504

おなかすいていなかったので時間ずらしましたが
少し無理して完食。

高野豆腐が美味しかったです

今日も感謝

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。男性。 ベンゾゾジアゼピン系薬剤で薬害を被りました。 2019年7月3から断薬開始 断薬に関する書籍と鍼灸治療(訪問)のお陰で 断薬に成功。 現在薬はまったくのんでいません。 断薬生活を機に食生活を見直しました。 日々の料理記録から断薬成功に必要な「思想」を読み取って ください 断薬に必要なのは小手先のテクニックではなく 人生や生活に対する思想が重要になるからです。 思想は料理に反映されます 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に 掲載しています。 お米はたくさん食べています。 世間で喧伝されているような糖質など一切問題ありません。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せ(衰弱)に襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 現在断薬4年を経過 2023年8月3日時点