豚ひき肉と野菜炒めのレタス包み

おはようございます。

朝だけ断食

・釜炒り緑茶
asadake230505

6時10分起床。燃やすゴミ捨て。

今朝は少し起き辛かったです。
首肩回り硬直かなり緩和。

天気晴れ

良い一日を
昼食
・目玉焼き、マッシュルーム添え焼き
・ロメインレタス
・高野豆腐煮物(昨日の残り。一晩置くと美味。
手作り高野豆腐が絶品
・白米(自家製梅干しのせ
・味噌汁
chuushoku230505


基本残り物寄せ集め。
キノコ類多め。

朝定食風でおいしかったです

良い午後を

夕食

・豚ひき肉と野菜炒めのレタス包み(自然豚🐖ミンチ、椎茸、ニンジン🥕、玉ねぎ🧅
を油炒め。酒、みりん、醤油のタレと塩、胡椒で調整。
ロメインレタス🥬で包みました

肉と野菜のうま味が重なり絶品。驚き

・炊きたて白米🍚
・水菜の味噌汁

本当に美味しくてご飯すすみました

良い夕べを

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50代男性 2015年(40代の前半)に過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 体力の回復で何とかなると楽観 気楽にいきましょう