ほうれん草と卵の味噌汁、マルアジのお造り

朝食兼昼食

・日の丸ご飯
・ほうれん草と卵の味噌汁(出汁:煮干、鰹節、酒)
・自家製キムチ


今朝はクレジットカード不正利用の件で
サイバー警察に電話したり月曜朝の
訪問鍼灸の施術で
食事の支度を忘れていて遅くなりました。
ご飯が特に美味しかったです。

一汁一菜です。

天気晴れ

夕食

・マルアジのお造り(佐賀県産のマルアジ。コープ店舗で買い出し。398円。
税込みで4000円ちょっと。まあまあリーズナブル。

ワサビ醤油と生姜醤油で頂きました。無添加ムソーワサビと
小麦不使用たまり醤油。絶品。

・ヒイカとジャガイモの煮物(ヒイカは冷凍。イモは鹿児島県産。
煮物は懐かしい煮物の味。絶品。

・白米
・味噌汁


感動的な美味しさでした

コープ店舗でマルアジの刺身の他、マイワシやエビを買い込みました。
イワシを捌いたら白子と卵巣があったので煮漬けましたが
無味無臭でなんの役割も無かったです。

イワシ(8尾)は開いて干しました。

イカの煮物は本当に懐かしい感覚がよみがえりました。
素人ながらうまく煮込めました。


魚がおいしいです。肉より魚派です。

酒は飲んでいません。白米があればお酒不要です。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

ABOUTこの記事をかいた人

50代男性。現在、自立支援医療や障害基礎年金2級、手帳2級の社会福祉制度を活用しながら自宅療養中。 2000年よりベンゾジアゼピン系薬(レキソタン、ロヒプノールなど)を服用。 2015年、40代前半に常用量依存と過労の影響で倒れたことを機に、自宅での療養生活を開始。当時服用していたベンゾジアゼピン系薬の有害性に気づき、断薬を決意。 2019年7月3日にレキソタンを断薬。現在、断薬から5年が経過し、筋肉の回復をはじめ身体全体の健康を取り戻しつつあります。 療養生活を送りながら、社会復帰を目指して日々前向きに過ごしています。