豆腐とワカメの味噌汁,アジの竜田揚げ

朝食兼昼食

・ヒジキとホタテ炊き込みご飯(昨日の残り。お代わりは白米)
・豆腐とワカメの味噌汁(出汁:煮干、鰹節)
・ほうれん草とキャベツ外葉の卵とじ炒め(ほうれん草が美味)
・煮干出し殻の佃煮


どれも美味しかったですが味噌汁が特に絶品。
炭水化物はしっかり摂ります。

糖質制限不信です
今朝も朝から散歩、日光浴、英語音読など
頑張りました。
天気曇り

夕食

・アジの竜田揚げ(見た目悪いですが味は絶品。塩胡椒、酒醤油みりん、おろし生姜
で下味。片栗粉で焼き揚げ。
・白米
・味噌汁
・柿茶

最近すっかり魚派。肉は重く感じます。
青魚はDHA、EPA、ビタミンDが効率よく摂取できます。
赤身なのでおいしい。

今日は一日雨模様。
良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性。現在、自立支援医療や障害基礎年金2級、手帳2級の社会福祉制度を活用しながら自宅療養中。 2000年よりベンゾジアゼピン系薬(レキソタン、ロヒプノールなど)を服用。 2015年、40代前半に常用量依存と過労の影響で倒れたことを機に、自宅での療養生活を開始。当時服用していたベンゾジアゼピン系薬の有害性に気づき、断薬を決意。 2019年7月3日にレキソタンを断薬。現在、断薬から5年が経過し、筋肉の回復をはじめ身体全体の健康を取り戻しつつあります。 療養生活を送りながら、社会復帰を目指して日々前向きに過ごしています。