朝食兼昼食
・焼サバ(コープ自然派の長崎県産サバフィレ。急いで電子レンジ解凍
したので塩無しで焼きましたが絶品。後で塩かけました。)
・豆腐と卵の味噌汁(出汁:煮干、鰹節、酒。
・白米
・大和芋煮物(残り物。今朝は山椒の味が良かったです)
最近青魚=赤身魚が好きです。
天気晴れ
夕食
・スルメイカと甘エビの唐揚げ(両方冷凍です。コープ自然派より購入。
イカは塩胡椒、片栗粉をかけて揚げました。絶品。
・菜っ葉の胡麻油和え
・白米
・味噌汁
今日は新鮮な魚を下処理しましたが、
冷蔵庫で寝かすため明日以降に持ち越し。
夕食は冷凍食品を活用しました。
イカは一袋600円くらい。甘えびは一袋300円くらいで
お買い得感ありました。
コメントを残す