焼サバ、豆腐と卵の味噌汁、スルメイカと甘エビの唐揚げ

朝食兼昼食

・焼サバ(コープ自然派の長崎県産サバフィレ。急いで電子レンジ解凍
したので塩無しで焼きましたが絶品。後で塩かけました。)
・豆腐と卵の味噌汁(出汁:煮干、鰹節、酒。

・白米
・大和芋煮物(残り物。今朝は山椒の味が良かったです)

最近青魚=赤身魚が好きです。
天気晴れ

夕食
・スルメイカと甘エビの唐揚げ(両方冷凍です。コープ自然派より購入。
イカは塩胡椒、片栗粉をかけて揚げました。絶品。

・菜っ葉の胡麻油和え
・白米
・味噌汁

今日は新鮮な魚を下処理しましたが、
冷蔵庫で寝かすため明日以降に持ち越し。

夕食は冷凍食品を活用しました。
イカは一袋600円くらい。甘えびは一袋300円くらいで
お買い得感ありました。

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近畿在住。男性。 ベンゾゾジアゼピン系薬剤で薬害を被りました。 2019年7月3から断薬開始 断薬に関する書籍と鍼灸治療(訪問)のお陰で 断薬に成功。 現在薬はまったくのんでいません。 断薬生活を機に食生活を見直しました。 日々の料理記録から断薬成功に必要な「思想」を読み取って ください 断薬に必要なのは小手先のテクニックではなく 人生や生活に対する思想が重要になるからです。 思想は料理に反映されます 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に 掲載しています。 お米はたくさん食べています。 世間で喧伝されているような糖質など一切問題ありません。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せ(衰弱)に襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 現在断薬4年を経過 2023年8月3日時点