焼サバ、豆腐と卵の味噌汁、スルメイカと甘エビの唐揚げ

朝食兼昼食

・焼サバ(コープ自然派の長崎県産サバフィレ。急いで電子レンジ解凍
したので塩無しで焼きましたが絶品。後で塩かけました。)
・豆腐と卵の味噌汁(出汁:煮干、鰹節、酒。

・白米
・大和芋煮物(残り物。今朝は山椒の味が良かったです)

最近青魚=赤身魚が好きです。
天気晴れ

夕食
・スルメイカと甘エビの唐揚げ(両方冷凍です。コープ自然派より購入。
イカは塩胡椒、片栗粉をかけて揚げました。絶品。

・菜っ葉の胡麻油和え
・白米
・味噌汁

今日は新鮮な魚を下処理しましたが、
冷蔵庫で寝かすため明日以降に持ち越し。

夕食は冷凍食品を活用しました。
イカは一袋600円くらい。甘えびは一袋300円くらいで
お買い得感ありました。

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。男性。 向精神の薬害で闘病中。 原因薬剤は、精神安定剤のベンゾゾジアゼピンです。 ベンゾ離脱後にさらに悪化しましたが2019年7月3から断薬。 鍼灸治療が奏功し改善しています。 薬はのんでいません。 当ブログは療養記録です。 2020年2月料理日記はじめました。 ベンゾとあまり関係ないようですが、 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に 記載します。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せに襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 長期療養生活による失業状態で障害基礎年金が主な収入源です。 経済的に窮しています。 2017年から「障がい福祉サービス」の訪問介護を受けています。 2019年から訪問の鍼灸施術マッサージを受けています。 診断は「抑うつ」。 現在ベンゾ薬害に関する記事はたまにしか書いていません。